Bowl de Frutas · CH $ 110 · G $ 140
Granola, yogurt, miel, diferentes frutas

Avena con Leche · $ 110
Plátano, manzana, arándanos, almendras, coco, poleo

Yogurt con Frutas · $ 110
Blueberries, higo, tapioca, cacao blanco, menta

Pan Cakes · $ 176
Manzana y canela, guayaba, helado de vainilla, miel de maple

Pan Francés Dulce · $ 178
Brioche, canela, arroz con leche, crema de limón, frutas

Pan Francés Dulce & Salado · $ 187
Pan de masa madre, queso cottage, cebollas caramelizadas, chutney de arándanos, tocino

Pan y Tomate · $ 190
Pan de masa madre, queso brie, tomates diversos, jamón serrano, aceitunas

Tostado de Aguacate · $ 180
Pan de masa madre, aguacate *Puedes elegir huevo revuelto con tocino y queso de cabra o pescado curado

Huevos Turcos · $ 175
Jocoque, mantequilla, chile pasilla, huevos pochados, semillas de cilantro, almendras, ralladura de limón *Acompañado con pan de masa madre

Huevos Rotos · $ 230
Aderezo de mostaza antigua, miel y yogurt, queso de cabra, papa y camote frito, chistorra, huevos fritos *Acompañado con pan de masa madre

Benedictinos · $ 178
Brioche, puré de coliflor, tocino, cebolla caramelizada, miel de maple

Quiche · $ 140
Tarta salada de mozzarela, hongos, salchicha ejuteca, pimientos, quesillo ahumado, salsa BBQ de manzana, queso parmesano

Shakshuka · $ 180
Salsa de tomate condimentada, huevos pochados, queso mozzarella, queso de cabra, yogurt, cilantro *Acompañado de pan de masa madre

Chilaquiles · $ 210
Costilla, quesillo ahumado, crema, salsa de tomate, hierba santa, aguacate, cilantro

Omelette · $ 176

Tiradito · $ 160
Pesca curada, soya, limón, mayo, cilantro, chile serrano, aceite de trufa blanca

Palomitas · $ 156
Camarón y coliflores en tempura, miel de jengibre, naranja, chiles coreanos

Ramen · $ 244
Sopa con hongos, miso, fideos de arroz, chile morita, alga nori, camarones, zanahoria, acelga

Sandwich de Waffles · $ 218
Arrachera, chorizo argentino, costra de queso, cebollas caramelizadas, jalapeños, salsa de tomate

Sandwich de Cangrejos · $ 235
Brioche, jaiba de concha suave, pasta de cangrejo, pepino, queso crema, alioli

Sandwich de Albóndigas · $ 210
Brioche, albóndigas de res y tocino, BBQ de manzana, mozzarela, tocino, aros de cebolla, jalapeño

Sandwich de Pork Belly · $ 210
Brioche, quesillo ahumado, puré de coliflor, panceta de cerdo, ranch de queso azul

Sándwich de Costilla · $ 210
Brioche, costilla de cerdo, quesillo ahumado, tocino, piña, coleslaw

Tacos de Carnitas · 3 piezas $ 185
Quesillo, cerdo confitado, salsa verde cruda de miltomate, cilantro

Tacos de Suadero · 3 piezas $ 185
Suadero de res, quesillo, aguacate, salsa taquera, cilantro

Tacos de Camarón y Tuétano · 2 piezas $ 220
Salteado de camarones con pimientos, cebolla, ajo, guajillo, costra de queso, mayonesa, coleslaw, aguacate

Tacos Baja · 2 piezas $ 185
Tempura de camarón y mostaza amarilla, aguacate, chucrut, mayonesa, miel picante, mozzarela, aceitunas

Flan · $ 110
Coco, limón, vainilla

Affogato · $ 80
Espresso, helado de vainilla

Galletas · $ 70

  • CALIENTES

Espresso · $ 48
Americano · $ 57
Macchiato · $ 55
Latte · $ 69
Flat white · $ 62
Cappuccino · $ 75
Moka · $ 75
Matcha latte endulzado · $ 75
Matcha latte tradicional · $ 85
Chocolate de agua · $ 65
Chocolate de leche · $ 75
Chai latte · $ 75
Chai latte sucio · $ 80

Té negro · $ 65
Té verde · $ 65
Té de poleo · $ 45
Té de manzanilla · $ 45
Té lemon grass · $ 45

  • MÉTODOS DE EXTRACCIÓN DE CAFÉ

V60 · $ 80
Chemex · $ 80
Prensa francesa · $ 65

  • FRÍAS

Cold brew · $ 70
Americano · $ 60
Ginger espresso ·
ginger beer + espresso $ 88
Espresso tónico ·
tónica + espresso $ 80
Latte · $ 75

Chai latte · $ 78
Matcha latte endulzado · $ 78
Matcha latte tradicional · $ 88
Moka · $ 78
Jugo ·
piña o verde $ 65
Agua del día · $ 45
Té helado con gas · $ 75

  • OTROS

Cerveza de jengibre · $ 80
Soda natural ·
Félix $ 65
Kombucha · $ 80
Agua con gas · $ 55
Coca-Cola · $ 45
Coca-Cola light · $ 45

  • POR COPEO

Rosadito / Lata, 2 copas · $ 190
Rosado / Syrah, tempranillo – Querétaro, MX

Micha Micha / Lata, 2 copas · $ 210
Espumoso / Sauvignon blanc – Baja California, MX

  • TINTO

Hors les Murs · $ 980
Cabernet franc, malbec, sauvignon, muscadelle – Francia

Barrigones · $ 790
Sauvignon, tempranillo – MX

  • BLANCO

Fabulous Ant · $ 640
Pinot grigio – Hungría

Bougre Gris · $ 860
Bourbulenc, grenache blanc, grenache gris – Francia

  • ROSADO

Puerto Nuevo · $ 525
Grenache – Baja California, MX

Chármes · $ 750
Cinsault, grenache, tibouren, syrah – Francia

  • ESPUMOSO

Champbrulé / Brut · $ 660
Chardonay, french colombard – Baja California, MX

Pere Ventura / Brut · $ 780
Xarel-lo, parellada, macabeo – España

  • NARANJA

Barrigones · $ 790
Xarel-lo, muscatel – MX

  • NACIONALES

Corona / Victoria · $ 55

  • ARTESANALES

A elegir · $ 130

  • COCTELES

Aperol Spritz · $ 160
Gin & Tonic · $ 140
Vermut Tonic · $ 140

Precios en moneda nacional MXN, incluyen 16% de IVA